Vin chaud aux épices & écorces d’orange – Terre d’Oc

Au coeur de la légende de Saint Nicolas, les épices réchauffent les chaumières et accompagnent la générosité des fêtes. Cette recette associe le sucre de canne, la cannelle et le gingembre à la fraîcheur acidulée des écorces d’orange: un mélange prêt à l’emploi pour préparer de délicieux vins chauds ou boissons chaudes épicées. Idéal également pour égayer vos tartes gourmandes et pâtisseries d’hiver.

Conseils d’utilisation :

– Mélanger la poudre avant utilisation. Porter le vin à ébullition, sortir du feu puis verser le mélange d’épices (1 cuillère à café pour un verre de vin).

– Laisser infuser 10 à 15 minutes puis filtrer.

– Ajouter une cuillère de miel ou de sucre selon votre convenance et déguster !

Ingrédients : sucre*, épices* 36,2% (cannelle*, poivre noir*, girofle*, gingembre*), écorce d’orange amère* 14,8%. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier manipulant du céleri et de la moutarde.

120g

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Terre d’Oc, Né du talent des femmes

Partout dans le monde, des femmes cultivent les théiers et cueillent à la main les bourgeons de printemps selon les traditions ancestrales, d’autres parcourent les contreforts des montagnes pour dénicher les nouvelles récoltes dans les meilleurs jardins bio ou les plantations mythiques.

Pendant ce temps, certaines imaginent et composent des saveurs délicates et raffinées ou créent des recettes au caractère unique. D’autres dessinent ou remplissent de jolies boîtes de thés chamarrées. D’autres enfin, goûtent les récoltes et contrôlent la qualité des feuilles et des arômes !

Depuis 30 ans, par la volonté d’une équipe de femmes, terre d’Oc travaille dans le respect de la planète et de ses habitants et porte au plus profond l’engagement pour un vrai commerce équitable, le meilleur du bio et un monde respectueux. terre d’Oc, née du talent des femmes pour un peu plus d’humanithé au quotidien !

Depuis 2021, terre d’Oc est devenue entreprise à mission. Le goût de l’engagement est dans l’ADN de terre d’Oc depuis toujours. Avant-gardiste en RSE depuis toujours, nous avons donc fait le choix de devenir entreprise à mission depuis juillet 2021 pour inscrire dans nos statuts (déposés au tribunal de commerce) notre Raison d’être et nos engagements. Nous avons constitué un comité de mission composé de personnes externes et internes à l’entreprise dont le rôle est de veiller à ce que terre d’Oc respecte ces engagements d’années en années.